Chipotlessa on uusi makea ja mausteinen proteiini (ja ruokaeditorimme maistui ensin)

Varma lajike on elämän mauste tai mikä tahansa. Mutta saan melkein täsmälleen saman tilauksen Chipotle Joka kerta kun menen. Voin riffillä salsaa niin usein, mutta proteiinilla on puolet pihvi puoli Carnitas -tyttö. Kuitenkin viimeinen kulho Ketjusta näytteli aivan uusi proteiini, joka osuu myymälöihin 7. maaliskuuta: chipotle hunaja -kana .

Se kana on maustettu marinaadilla, joka on sesed savustettu chipotle -paprikoita ja vain ripaus villikukka -hunajaa, sitten se on zhuzhed mausteilla ja grillattu täydellisyyteen. 7. maaliskuuta alkaen asiakkaat Pohjois -Amerikassa Kanada ja Yhdistynyt kuningaskunta voivat tilata sen rajoitetun ajan. Chipotle Rewards -jäsenillä on myös yksinoikeudella varhainen pääsy sovelluksen kautta tänään.

Mistä seison, ei ole mysteeriä, miksi tämä oli ketjun myydyin rajoitetun ajan tarjonta markkinoiden laajuisessa testissä, joka debytoi viime vuonna Nashvillessä ja Sacramentossa. Swicy Foods (ja hunaja Erityisesti) ovat olleet huippuluokan vuosien ajan. Mutta olin utelias maistamaan sen itse nähdäkseen, eikö sen maku vastaamaan sen sumisia ainesosia.

Henkilökohtaisesti ajattelin, että kana oli hyvin tasapainoinen makean ja savuisen välillä. Lievä lämpö rakennettiin söin, mutta tunsin, että se olisi voinut olla hieman mausteinen. (Tietysti se ei ole mitään mitä jotkut kuuma kastike tai salsaa ei voinut korjata.) Uuden proteiinin suosikkini oli char, joka täydensi Chipotle -paprikoiden luonnollista savuutta ja antoi kanan a takapihan grilli eräänlainen tunnelma.

Yritin sitä sekä kulhossa että quesadilla ja parempana entistä. (Oli a tonni Juustoa viimeksi mainitussa, mikä vei kanan pois.) Jos sanot makeita BBQ -peruna -sirut savuinen välipala -sekoitukset Ja kaikki kuuma hunaja on ehdottomasti kokeilun arvoinen.