Parhaat pikaruokakalavoileivät, maun testattu

On kulunut melkein kuusi vuotta epävirallisesta alkamisesta kanavoileipäsotaa . Popeye on lisätty a kanavoileipä sen valikkoon vuonna 2019; Yli 20 amerikkalaista pikaruokamerkkiä (mukaan lukien McDonald's Taco -kello ja Ravistaa shack ) seurannut esimerkkiä ja loput ovat historiaa. Mutta entä jos käskin pitää siipikarjaa-ja naudanlihaa-seuraavassa ajamissasi kalavoileivän hyväksi? Tiedätkö mistä löytää paras?

Älä murskaa, jos vastaus ei ole. Onnekas sinulle osuin kaikkiin mahdollisiin ketjuihin metsästää parhaan pikaruokakalavoileivän. Haluatpa haluamasi ilman suolakurkkua juustolla tai ylimääräisellä tartarikastikkeella, tässä luettelossa on varmasti yksi, joka osuu kohtaan. Lue rehellisiä arvosteluja alkuperäisiä valokuvia ja yleistä sijoitusta.

(Huomaa: Hinnat ja saatavuus voivat vaihdella sijainnin perusteella. Alla olevat hinnat eivät sisällä veroja.)

9. Pitkä John Silver

Mitä siinä on: Alaskan Pollock Pickles -tartakastikeHinta: 5 dollaria

Kun tehtävänä oli kirjoittaa tämä kierros, ajattelin Long John Silverin ensimmäistä. Se on ainoa kalastaa -Keskeutunut pikaruokaketju (josta olen ainakin tietoinen), joten vaikka lähellä minua ei ollut, se tuntui väärin ei sisällyttää se tähän sijoitukseen. Gallery Media Groupin mainosoperaatioiden osakkuusyritys Vince Gervasi yritti voileivän paikallisella LJS: llä minun tilallani.

Itse kalojen rakenne ei ollut huono, hän sanoi [mutta] leivonnainen oli hallitseva. Muutama puremistani ei ollut muuta kuin ontto paistettua leipoa ilman kalaa. Se oli myös vähän märkä sisäpuolella. Poikaystäväni sai myös kalayhdistelmän ja leipä putosi niin paljon, että puolet hänen lautasestaan ​​oli peitetty sen kanssa. Mayo parisuhti hyvin ja paransi kalamakua [mutta] minulla olisi ollut vähemmän leivontaa ja enemmän kaloja. Pullot olisi pitänyt paahdettua hiukan myös ylimääräisen rypyn vuoksi. Sivut auttoivat, mutta voileipä ei todellakaan tyydyttänyt minua yleisesti.

8. Valkoinen linna

Mitä siinä on: Panko-leivonnainen Alaskan Pollock American CheeseHinta: 3 dollaria

En myöskään asu lähellä valkoista linnaa, mutta onneksi Purewow -toimitusjohtaja toimituksellinen Candace Davison tekee. Hän maisti Panko-leivonnaisen kalalukua puolestani. Täydellinen paljastaminen: Kalavoileipä on viimeinen asia, jonka tilisin kaikissa hänen myöntämissään pikaruokavalikossa. Mutta tutkimuksen (ja työni) vuoksi olen tehnyt poikkeuksia. Tämä on järkyttävän hyvä Sando ihmisille, jotka eivät ole niin merenelävät . Se ei ole ollenkaan kalasta erittäin kevyellä hiutaleisella kalalla ja mukavalla rypistymisellä Pankosta, vaikka se oli istunut muutaman minuutin. Arvostin, että se ei ollut märkä tai rasvainen, vaikka suosittelen joustamista muutamalle lisäaineelle, nimittäin salaattia ja hammaskastiketta tämän välipalan ottamiseksi loven.

7. Arby's

Mitä siinä on: Pollock -salaattikastikeHinta: 5 dollaria

Kala on rajoitetun ajan valikkokohde tässä deli/gyro/ hampurilainen yhteinen (Arby's tekee sen kaikki nämä päivät ilmeisesti). Kokeilin rapeaa kalavoileipää yksinkertaisuuden vuoksi ja koska se on verrattavissa muihin pikaruokakalavoileipävaihtoehtoihin. Olin tavallaan järkyttynyt kuinka massiivinen kalapala oli. Sen maku oli varmasti kaltevuus erästä (mikä ei ollut minulle kauppaa, mutta se voi olla joillekin). Arvostan runsasta osaa, mutta se teki hammaskastikkeen epätasaisesta jakautumisesta, joten kalojen täytettä koskeva suhde ei ollut optimaalinen. Toivoin myös, että siellä olisi suolakurkkua tai jotain hapanta (dijonisesi olisi ollut hienoa) monimutkaisuuden vuoksi. Seesaminsiemenpulla oli kuitenkin mukava kosketus.

6. McDonald's

Mitä siinä on: Alaskan Pollock American Cheese -tartakastikeHinta: 5 dollaria

Filet-o-kalas on ikoninen ja se on helposti pikaruokakalavoileipien kultastandardi. Mutta onko se maukkain? Tutkimukseni mukaan vastaus on ei. Rakastin pullavoivaa tuoksua ja että he eivät olleet ujo tasapainotetun hyvin tekstuurisen hammaskastikkeen kanssa (se oli ilahduttavan sitkeys). Siellä on myös jotain siitä muovallisesta kermaisesta amerikkalaisesta juustosta, joka on erityisesti McDonald'silta, jota rakastan selittämättömästi; Se tarjoaa paljon rikkautta voileipälle. Kalasta puuttui kuitenkin suolaa ja ne putosivat maun suhteen. Ehkä se oli fluke (anteeksi kalan pun), mutta muistan, että tämä valinta oli niin maukkaampi.

5. Wendy's

Mitä siinä on: PANKO-BREACTEDALASKAN Pollock American Cheese Pickles Salaatti Dill Tartar -kastikeHinta: 6 dollaria

Aloitan sanomalla, että minä rakastettu tartarikastike; Se oli niin nurmikasvaista, että kevät ja kevät. (Hauska tosiasia, että Wendy elvyttää tätä kämmenlaitetta vuodessa yleensä pääsiäinen Joten se on eräänlainen kausittainen herkku. Monet pikaruokaketjut seuraavat paaston aikana katolisen perinteen vuoksi, että ei syö lihaa perjantaisin.) Rakastin myös happamia rapeita suolakurkkua. Kala olisi kuitenkin voinut olla mehukas; Se oli rapea, mutta hiukan ylenmääräinen. Mitä juustoon se teki rikkaammasta suuheräisestä, mutta tarjosi se todella mitään voileipälle? Ei oikeastaan ​​imo.

4. Hampurilainen kuningas

Mitä siinä on: Panko-leivonnainen Alaskan Pollock -salaatti suolakurkkua makea tartarikastikeHinta: 5 dollaria

Ottaen huomioon kuinka matala BK sijoittui minun kana Sandwich Makutesti odotukseni olivat alhaiset. Olin iloisesti yllättynyt siitä, kuinka paljon nautin tästä kalasta vaihtoehdoista. Kalat olivat erinomaisesti paistettuja leipomo oli suolaista ja hemmottelua olematta rasvainen ja voileipä oli hyvin rakennettu. Sakalakkeet olivat teräviä ja erittäin hapan. En vain ollut hullu makeasta tartarikastikkeesta (se on subjektiivinen kritiikki; jotkut saattavat mieluummin sen tanssivampaan mayoon, josta olisin nauttinut enemmän). Se sanoi, että suolakurkku tarjosi silti kaivattua kontrastia.

3. Culver's

Mitä siinä on: pahoinpidelty turskasalaatti cheddar -juustotartakastikeHinta: 6 dollaria

Tämä keskilännen helmi tunnetaan Butterburgersista ja jäädytetyistä vaniljakastikkeistaan, mutta kalavoileipä näyttää ... tavallaan uskomattoman. Olen itärannikolla, joten kysyin Chicagossa toimiva Purewow Senior Editor Dara Katz (ja hänen aviomiehensä Lincoln Boehm) kokeilla sitä minulle.

Kala oli selkeä voileivän tähti, jonka Boehm selittää. Se oli laadukasta kalaa, joka ei maistanut liian kalasta. Se oli niin paksu huomattava pala, että se menetti raikkauden vähän; Mielestäni sen syöminen ravintolassa on ihanteellista, koska se voi tulla märkänä. [Mutta] perunapulla oli hieno. Siinä oli täydellinen määrä mayoa [että] ei ylikuormitettu voileipää. Juusto ja salaatti lisäsivät pienen tekstuurin ja variaation jokaiseen puremaan. Tämä koski hyvin korkealaatuisia kaloja-se on sama kuin saisit kala- ja sirupaikalla.

2. Ääni-

Mitä siinä on: Alaskan pollock salaatti suolakurkku tartarikastikeHinta: 5 dollaria

Nukkuja osuu, jos sanon niin itse. Tämä pikaruokakalavoileipä on saatavana vain tietyillä Sonics -alueilla, mutta jos näet sen sijainnissasi, anna sen pyörre. Ketju on edelleen vaikuttanut minulle tarjouksiinsa (kuten heidän New-ish Groovy -perunat- Huh huh ovatko ne herkullisia) ja tämä oli helposti rapein kala, jonka kokeilin. Kultainen ruskea ja juuri paistettu tekstuuri oli melko virheetöntä, vaikka tunsin, että kalat olisivat voineet mausteta anteliaammin. Hapan suolakurkkua silputtuja vihreitä ja kevyesti makeaa tartarikastiketa tasapainottivat asteikot aivan oikein.

1. Popeye

Mitä siinä on: Alaskan kampela marinoitu Louisiana Herbs Pickles -tartarikastikkeessaHinta: 6 dollaria

Kutsu minua puolueellisesti, mutta rakastan Popeye's ja en pelkää näyttää sitä. Ei ole yllättävää, että Chicken Sandwich Warsin aloittanut ketju tekee keskimääräisen kalanvoileivän. Se voi olla noin 1 dollaria enemmän kuin useimmat muut pikaruokakalavoileivät, mutta se tarkistaa, että se on valmistettu kampelalla tavanomaisen Pollockin sijasta (sama koskee Culverin turskaa). Kalat olivat erittäin kooltaan erittäin hellä ja mehevä. Kielekkäästi hapan suolakurkku oli paksumpi kuin useimpien kilpailijoiden ja tartarikastike oli kermainen ja nurmikastelu, jossa oli nautinto. Olen myös suuri fani Popeyen voittajasta pehmeistä pulloista. Yleensä laiminlyönti mausteisiin kämmenlaitteisiin, mutta tässä tapauksessa pidän klassisen iteraation olevan paremmin tasapainossa ja kalat pysyivät rapeampina kuin sen kuuma vastine.