15 terveellistä mehu -reseptiä sekä ravitsemusterapeutin vinkkejä sen tekemiseen kotona

Olen varma hedelmät ja vihannekset Ei ole helpompaa, kun olet aikuinen. Ennen kuin aloitat yrittää tukahduttaa kolme salaatit Päivä saadaksesi kaikki vitamiinisi ja mineraalisi, on nopeampi tapa kuluttaa kaikki hyvä tuote: mehustaminen. Mukaan Mayo -klinikka Mehustaminen voi mahdollisesti vähentää syöpäriskiä lisäämään immuunijärjestelmääsi puhdistamaan toksiineja ja jopa auttaa sinua laihduttamaan.

Täältä löydät vinkkejä Dr. Felicia -tuolit Rekisteröity ravitsemusterapeutin ja liikuntafysiologi kotona maukkaampia juomia sekä 15 suosikki terveellisestä mehu -resepteistäni. Suosituimmat valintani sisältävät Yksinkertainen vihreä mehu vitamiinihoidon detox -mehu ja porkkana -ananas appelsiinimehu Mutta tuoteosa on osterisi.

Tässä artikkelissa

• 5 vinkkiä terveellisen mehun valmistukseen kotona

• 15 terveellistä mehureseptiä aloittamiseksi

Tavata asiantuntija

Dr. Felicia -tuolit DCN on rekisteröity ravitsemusterapeutin liikuntafysiologi ja terveellisen elämän konsultti. Oman käytännön suorittamisen lisäksi hän kirjoitti kirjan Elävä laiha rasvageeneissä: terveellinen tapa laihtua ja tuntea olonsa hyväksi ja on the former host of TLC's Kulta, me tappamme lapset! .

Käytä kauden sisäisiä tuotteita. Voit tehdä mehua melkein kaikki hedelmät tai kasvis. Joten kotisi mehustamismenut pitäisi nojata voimakkaasti siihen, mitä yrität käyttää ennen kuin se menee huonosti (näen sinut kuihtuneeksi pinaatti haudattu rappevaan laatikkoon) ja mitä pidät.Mehu sateenkaari. Riippumatta siitä, mitä käytät, on tärkeää mehua erilaisia ​​eläviä tuotteita aina kun mahdollista. Mitä värikkämpiä hedelmiä ja vihanneksia, sitä enemmän fytoravinteita päätyy mehuun Stoler.Käytä kuoria ja siemeniä aina kun mahdollista. Mehu tarjoaa vitamiineja ja mineraaleja riippumatta siitä, mitä nahkojen ja siementen pilkkominen varmistaa myös kuidun lisäämisen, mikä tarkoittaa, että mehu auttaa sinua tuntemaan olosi täydellisemmäksi. (Tässä huomautuksessa jotkut asiantuntijat uskovat, että mehustaminen on sinulle parempaa kuin koko tuotteen syöminen, koska kehosi imee paremmin ravintoaineita ja ruuansulatusjärjestelmäsi ei tarvitse työskennellä niin kovasti sulattaaksesi kuidun mukaan Midwest Neurology Associates P.C. ) Stoler ehdottaa tehosekoittimen käyttöä mehukan sijasta pitääkseen niin paljon massaa ja kuitua juomassa kuin mahdollista. Harkitse tuotteiden syömistä sen juomisen lisäksi. Kotitekoinen mehu on helppo valmistaa (oikealla laitteella) ja ravitseva, mutta stoler muistuttaa meitä siitä, että mehu on enimmäkseen vain suoraa hiilihydraatteja sekä joitain aminohappoja, jos se sisältää kasviksia. Vaikka lasillisessa hiilihydraatteja ei ole mitään vikaa, on parempi pureskella tuotteita kuin juoda sitä varmistaaksesi, että saat kaiken sen sisältämän kuidun. Syöminen ja sulaminen [kokonaisella ruoalla] vie kau Ajattele kupillista omenamehua, jossa on noin 100 kaloria. Yhdessä keskipitkällä omenalla on melkein samat kalorit, mutta syöminen vie huomattavasti kauemmin ja tunnet olosi täydellisemmäksi. Siitä huolimatta mehu on kunnossa niin usein, varsinkin jos sinulla on vaikeuksia työskennellä tuoretuotteisiin ruokavalioon.Käytä mehustamista keinona minimoida jätteet. 'Talouden tietäminen aiheuttaa vaikeuksia ihmisille, joita mehu jotkut tuotteet (kuten melonit ja marjat) ennen kuin he pilaavat

1. Porkkana -ananas ja inkiväärimehu

Ajan sitoutuminen: 10 minuuttiaMiksi rakastan sitä: vegaani <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: porkkanan ananas inkivääriPalvelee: 1-2

Ananas Tarjoaa makeita ja trooppisia makua kuitu- ja A-vitamiinirikkaille porkkanat ja spicy inkivääri . (Ananas on myös täynnä kuitua ja yli 100 prosenttia päivittäisestä mangaanistasi annosta kohden Cleveland -klinikka .) Voit lisätä porkkanavihannekset kokonaan tehosekoittimeen. Huomaa vain, että se muuttaa väriä.

2. Sellerimehu

Ajan sitoutuminen: 15 minuuttiaMiksi rakastan sitä: vegaani <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: orgaaninen selleriPalvelee: 1-2

Liitos sellerimehu Suuntaus kasviksen suolistoon paraneviin voimiin. Sen uskotaan myös vähentävän tulehduksia pitävät sinut hydratoituneena ja tukevat ruuansulatusta Terveyslinja sanoo. Ihannetapauksessa sinun pitäisi juoda se tuoreena ensin aamulla ja odottaa 20 minuuttia ennen kuin kulutat mitään muuta.

3. Sitruunanginger-kurkuma-hyvinvointi laukaukset

Ajan sitoutuminen: 10 minuuttiaMiksi rakastan sitä: gluteeniton vegaani <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: Oranssi sitruunakurkuma inkivääriPalvelee: 2

Tämän maagisen eliksiirin trendikkäistä pienistä pulloista löytyy nykyään tonnia supermarketteja ja kahviloita. Mutta osoittautuu kurkuma -Silpailun immuniteettivahvistimet ovat helppoa (ja paljon halvempaa) valmistautuakseen kotona. Inkivääri voi myös rauhoittaa pahoinvointia migreeniä ja kipua sanoo Hackensack Meridian Health .

4. Yksinkertainen vihreä mehu

Ajan sitoutuminen: 15 minuuttiaMiksi rakastan sitä: Välimeren ruokavalioystävällinen gluteeniton vegaani <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: lehtikaali omenan selleri kurkkuPalvelee: 2

Iso hapokas mummo Smith omena Kauniisti hillitsee tuoreiden vihreiden ja yrttien katkeruutta. Lisää kevyt tihku hunajaa, jos tarvitset, ja jos se ei vieläkään ole tarpeeksi makea, voit valita muunlaisia ​​omenoita (tai jopa lisätä banaanin). Myös vaahterasiirappi tai agave -työ, jos olet tiukka vegaani.

5. Vesimelonimehu

Ajan sitoutuminen: 10 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: vesimelonikalkkiPalvelee: 4

Älä hikoile saada hienoa mehua tähän: Vesimeloni on tarpeeksi pehmeä, jotta voit mehua sen sijaan tehosekoittimessa. (Se tekee myös loistavan tukikohdan a margarita … Sano vain '.) Parempi vielä se on täynnä antioksidantteja, kuten lykopeenia, ja voi estää niveltulehduksia Webmd .

6. Vitamiinihoidon detox -mehu

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: Porkkana oranssi omena Kale -pinaattiPalvelee: 2

Sinulla on järkyttynyt kuinka monta vihreää on lasissa näitä juttuja. Tuore sitrushedelmät ja hapokas makea omena tekevät terveellisestä mehu-resepistä miellyttävämmän. Varmista kuitenkin sitruuna varmistaaksesi, että se sekoittuu sujuvasti muiden ainesosien kanssa. (Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa koko sitruunan siemenet ja kaikki ylimääräistä kuitua, jos et välitä vähemmän sileästä konsistenssista.)

7. Kiwi makea vesi

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredients make ahead beginner-friendlyTärkeimmät ainesosat: kiiviPalvelee: 8

Agua Fresca vaatii tuoretta mehua leikkaamaan kylmällä vedellä, jotta se olisi lievempi maulla, joka on erittäin virkistävä ja helppo juoda. Kiivi Tekee tästä suolistoystävällisen terveellisen mehu-reseptin, joka on täynnä C-vitamiineja ja E: tä ja antioksidantteja Cleveland -klinikka . Lisää tihku Agave, jos sinun täytyy, mutta vedon, että se maistuu hyvältä ilman sitä.

8. Superkäyttöinen appelsiinimehu

Ajan sitoutuminen: 10 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredients kid-friendlyTärkeimmät ainesosat: porkkana -oranssi sitruunan nektariiniPalvelee: 5

Pitää brunssi immuunijärjestelmällesi. Tämä sekoitus juurvihanneksia sitrushedelmiä ja kivihedelmä tulee tukikohtana sinun aamiainen taulukko nopeasti. Se kun on valinnainen, mutta rakastan se, että se lisää jokaista SIP: tä. Ota aikaa puristaa tuoretta OJ: tä-se säilyttää paljon enemmän ravintoaineita kuin myymälän ostetut asiat sanovat Terveyslinja .

9. Immuuni-lisäävä Kickstart-mehu

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredientsTärkeimmät ainesosat: Tomaattimehu pinaatti persiljaPalvelee: 2

Pitää Verinen Marys ? Sitten tämä on terveellinen mehu resepti sinulle. Ajattele tuoretta tomaattimehua tapaa pinaatti Yrtit ja paljon ladattuja mausteita. Tomaattimehu on täynnä C -vitamiinin kaliumantioksidantteja ja lykopeenia Goodrx väitteet. Lisää kuuma kastike, jotta se todella maistuu rakastetulta brunssista.

10. Omena porkkanan juurikka

Ajan sitoutuminen: 10 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredientsTärkeimmät ainesosat: Juurikas omena inkivääri -porkkanatPalvelee: 1

Tuo vitamiinit folaatti ja polyfenolit. Lisää roiske suodattamatonta omena juice Jos haluat sen vähän makeampaa. Ja kun juicer on täysin hieno, voit helposti käyttää tavallista tehosekoitinta tähän sen sijaan. Jättää kuoria inkivääri Erityisen hyviä juttuja (se on niin ohut, että se sekoittuu helpommin kuin luulet).

11. Porkkana -ananas appelsiinimehu

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredientsTärkeimmät ainesosat: porkkanan ananas oranssiPalvelee: 1-2

PSST: Tämä kolmen ainesosan mehu olisi kaksi kertaa enemmän ravitsevaa, jos lisäsit siihen kourallisen vihanneksia kuten lehtikaali tai pinaatti. (Lehtivihannekset ovat täynnä antioksidantteja ja voivat auttaa alentamaan verenpainetta Terveyslinja Sanoo.) Sipistä se lasista, joka on täynnä murskattua jäätä (ja koristeltu minivarjolla), jos haluat sen tuntevan ylimääräistä trooppista.

12. Kuohuviini granaattiomenamehu

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredientsTärkeimmät ainesosat: granaattiomena -sitruunaPalvelee: 1

Jos pyrit hidastamaan soodan kulutusta granaattiomena mehu. Jos et löydä korvaavaa tummaa kirsikka -happea Cherry Concordin rypäleen karpaloa tai mitään muuta puhdasta mehua, joka ei sisällä lisättyä sokeria.

13. 3-aineosan sitruunan inkivääri vesi

Ajan sitoutuminen: 5 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredientsTärkeimmät ainesosat: sitruuna -inkivääriPalvelee: 2

Tämä ravitseva juoma, joka on ilmoitettu tarjoavan ruoansulatushyödyt Voidaan kuluttaa aamulla tai yöllä. Jos haluat lämmittää asioita, lisää cayenne tai mustapippuri. (Osoittautuu, että mustapippuri todella lisää kurkuman merkityksen hyötyosuutta Johns Hopkins Medicine .) Voit myös korvata teetä vedelle.

14. Vaaleanpunainen juoma

Ajan sitoutuminen: 25 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani <10 ingredients kid-friendlyTärkeimmät ainesosat: Tee appelsiinimehu kookosmaitoPalvelee: 4

Se ei ole tarkalleen mehua, mutta se on Aivan kuten rakastettu Starbucks vaaleanpunainen juoma - vain ilman kaikkea lisättyä sokeria. Kuten muutamat muut tässä luettelossa, tämä Bev ei vaadi mehukkaa, ja se ylpeilee myös kofeiinista, mikä tekee siitä ihanteellisen tavan aloittaa päivä. En kuitenkaan syytä sinua muutaman mehustamisesta marjat Vaihda vaaleanpunainen maku ja lisätä lisää kuitua sekoitukseen.

15. Jamu (Indonesian kurkuma inkiväärijuoma)

Ajan sitoutuminen: 15 minuuttiaMiksi rakastan sitä: <30 minutes gluteeniton vegaani (optional) <10 ingredients crowd-pleaserTärkeimmät ainesosat: kurkuma inkivääri lemonPalvelee: 8

Tämä indonesialainen erikoisuus, joka on täynnä C -vitamiinia (kiitos sitruunat ) on uskomattoman monipuolinen. Se voi olla kylmänä tai kuuma kuin kuppi teetä. Voit tehdä sen tehosekoittimessa tai juicerissa