A chia magot gyakran szuperételnek nevezik, mivel rengeteg tápanyagot szállít minimális kalóriáért. Jóllehet gyakran kell őket élvezni, van egy jelentős mellékhatás, amellyel tisztában kell lennie, mielőtt több evőkanálnyi cuccot töltene a reggeli tálba. zabpehely .
detox víz
Ha túl sokat fogyasztunk, a chia mag különféle emésztési problémákat, nevezetesen puffadást okozhat.
Ennek néhány oka van. Kezdetnek a chia mag nagyon magas rosttartalmú, tartalmaz körülbelül 10 gramm 2 evőkanál adagonként. Szerint a Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerint a napi ajánlott rostbevitel 28 gramm 2000 kalóriás diéta esetén.
Bármennyire is csábító, hogy napi rostszükségletének 36%-át csak chia maggal küszöbölje ki, egy 1 uncia adag egyetlen ülésben nem biztos, hogy mindenki számára a legjobb lépés. Ez különösen akkor van így, ha éppen rostszegény étrendet folytat, ami az átlagos amerikaira jellemző, aki csak fogyaszt. 16 gramm rostot egy egész nap alatt .
Perspektivikusan fogalmazva, ha egy adag chia magot elfogyaszt, az átlagos rostbevitel több mint 60%-át fogyasztaná el egy ülésen. Noha a rostok hihetetlenül jótékony hatással vannak az egészségre, és törekednie kell az ajánlott bevitelre, ennyi rostot fogyasztani egy étkezés során, amikor a szervezet nem szokott ennyi rostot feldolgozni, egyeseknél emésztési zavarokat okozhat.
A chia magban található bizonyos típusú rost magas szintje miatt puffadást tapasztalhat, amely az oldhatatlan rost, amely a mag táplálkozási összetételének 50%-át teszi ki. Research Journal of Recent Science .
csípős csirke pác
Az ilyen típusú rostok súlyának többszörösét is visszatartják, ami hozzájárul a széklet ömlesztéséhez. Ezenkívül a Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry felülvizsgálata megjegyzi, hogy a chia magban lévő oldhatatlan rost felgyorsítja a gyomor-bélrendszeri áthaladási időt mivel elősegíti a bélmozgást. Ehhez azonban megfelelő mennyiségű vizet kell fogyasztani. Ellenkező esetben puffadást tapasztalhat, mivel a szervezet azon dolgozik, hogy a rostot átjusson az emésztőrendszeren. (Kapcsolódóan: A 7 legegészségesebb étel, amelyet most érdemes enni).
Bár egyesek puffadást tapasztalhatnak a chia mag fogyasztása során, amint szervezete alkalmazkodik a magasabb, megfelelő rostszint fogyasztásához, képes lesz arra, hogy a chia mag minden hihetetlen előnyét kihasználja. A chia magban lévő rost megtalálták segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjon, segít megszabadulni a hasi zsírtól, szabályozhatja a vércukorszintet, és csökkentheti az LDL (káros koleszterin) felszívódását a véráramba.
Az egyik módja annak, hogy anélkül élvezzük a chia mag előnyeit, hogy gyomor-bélrendszeri problémákkal kellene szembenézniük, ha fogyasztás előtt vízbe áztatjuk a chia magot. Így kitágulnak a tálban – nem a hasban. A blog' Válaszd a Megosztás lehetőséget ' azt javasolja, hogy 6 rész folyadékot használjon egy rész chiára (1/4 csésze chia, 1,5 csésze víz) a folyós állag érdekében, és négy rész folyadékot egy rész chiára (1/4 csésze chia, 1 csésze folyadék) a sűrűbb állag érdekében. Az eredmény? Chia puding!
90 es évek csokijai
A lényeg: Ne fogyasszon napi 2 evőkanál chia magot, különösen, ha a bélrendszere rendkívül érzékeny, vagy GI-problémák vannak. Most mindenképpen nézd meg Mi történik a testeddel, ha magvakat eszel .
Az egészséges táplálkozással kapcsolatos további hírekért mindenképpen figyeljen Iratkozz fel hírlevelünkre!
