40 valaha volt legjobb zsírégető étel

Egyetlen étel sem fogja automatikusan megcélozni a pulyka nyakát (a zsírvesztés csak akkor következik be, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt, így a teste elsősorban a lipidkészleteket bontja fel az energia érdekében). A megfelelő fitneszes kezelés mellett azonban az, hogy milyen zsírégető ételeket fogyaszt, segít a testzsír felgyújtásában.

Legyen szó a zsírgének kikapcsolásáról, a zsírsejtektől energiát elraboló izomépítésről, az anyagcseréd és a zsírégető képesség javításáról, vagy a hosszabb ideig teljesebb érzésről, így kevesebb kalória fogyasztásáról, ezek az ételek bizonyítottan megnövekedett zsírégetés. Tehát hagyja abba ezeket rossz szokások, amelyek híznak a hasában , és ehelyett illessze be ezeket az egészséges zsírégető ételeket az étrendbe, hogy megfeszítse a derekát és visszahozza a középső tagját a vonalba.

Cayenne-i bors

Ki tudta, hogy van összefüggés a száját megperzselő fűszeres bors és a hasi zsír égetése között? A tudósok igen! Egy tanulmány szerint a American Journal of Clinical Nutrition , a borsban található egyik vegyület (kapszaicin) napi fogyasztása felgyorsítja a hasi zsírvesztést, mivel fokozza a szervezet képességét az élelmiszer energiává alakítására. Természetes étvágycsökkentőként is működik: azok a férfiak, akik csípős előételeket ettek, 200 kevesebb kalóriát fogyasztottak a későbbi étkezéseknél, mint azok, amelyek nem ettek - állapította meg kanadai kutatók tanulmánya. Az előnyök kiaknázásához mindössze annyit kell tennie, hogy egy csipet cayenne borsot használ a grillezett halak, húsok és tojások fűszerezéséhez.

Guacamole

Egy gombóc guacamole az egyik leghatékonyabb zsírégető, éhségcsillapító snack, amelyet az ember ismer. Az avokádó k nemcsak B6-vitaminban gazdagok - ami közvetlenül ellensúlyozza a hasi zsírépítő stressz hormon, a kortizol hatását -, hanem egyszeresen telítetlen zsírokkal is. Ez egészséges zsír a folyóirat kutatásai alapján valóban megakadályozhatja a test körüli zsíreloszlást a has körül bizonyos zsírgének expressziójának csökkentésével Cukorbetegség ellátása . Ugyanezek a jóllakó zsírok lehetnek az oka annak a másik tanulmánynak is, amely szerint az emberek, akik fél friss friss avokádót ettek ebéd közben, 40% -kal csökkent órák utáni étkezési vágyukról számoltak be.

Zabpehely

A szénhidrát nem az ellenség. Nem teljes kiőrlésű szénhidrát, vagyis. Azoknál, akik napi három vagy több adag teljes kiőrlésű gabonát (például zabot) ettek, 10 százalékkal kevesebb volt a hasi zsír, mint azoknál, akik ugyanannyi kalóriát ettek feldolgozott fehér szénhidrátokból (kenyér, rizs, tészta). Tufts University tanulmány . Elmélet szerint ez a teljes kiőrlésű gabonák magas rosttartalmának és lassú égési tulajdonságainak köszönhető, amelyek hosszabb ideig kielégítik.

Vadon élő lazac

A zsírégető egyenlet egyszerű: A fehérje izmokat épít. Több izom = több zsírégetés. És hal a sovány fehérje egyik legegészségesebb forrása - főleg a vadon élő lazac - mondja a dietetikus Lauren München , MPH, RD, CDN. Ez egyben gazdag gyulladásgátló omega-3 zsírsavforrás, amely táplálja a zsírégetést, blokkolja a zsírraktározást és elősegíti a fogyást - magyarázza. De ez még nem minden: 'Az elegendő fehérje és az egészséges zsír megszerzése is hozzájárul a vágyakozás csökkentéséhez, és bebizonyosodott, hogy segít hosszabb ideig tartani a súlyt' - teszi hozzá Alissa Rumsey , MS, RD, CDN, CSCS.

Édesburgonya

A lassú szénhidrát kifejezés nem csak lassú, amikor a zsír robbantására kerül sor. A lassú szénhidrátokat lassan emésztik meg, ezáltal teljesebbnek és energikusabbnak érzi magát - és az édesburgonya is ezek közé tartozik. A varázslatos összetevők között vannak a karotinoidok, antioxidánsok, amelyek stabilizálják a vércukorszintet és alacsonyabb inzulinrezisztencia , amely segít a testének a kalóriák hatékony energiává alakításában, nem pedig zsírként történő tárolásban. Magas vitamin-profiljuk (beleértve az A, C és B6-ot) pedig több energiát ad az égéshez az edzőteremben.

Fehér tea

Ha van olyan, hogy muffin tetején olvadó tea, akkor ez az. A fehér tea három különböző módon működik, hogy segítsen eltávolítani a zsírt a testéből. A. - ban megjelent tanulmány Journal of Nutrition and Metabolism kimutatta, hogy a fehér tea egyszerre képes fokozni a lipolízist (a zsír lebontását) és blokkolni az adipogenezist (a zsírsejtek képződését).

Étcsokoládé

Ha úgy gondolta, hogy a fogyás azt jelenti, hogy feladja az összes engedékenységét, ne keressen tovább az étcsokoládénál. Louisiana Állami Egyetem kutatói megállapította, hogy a gyomorban lévő bélmikrobák csokoládét erjesztenek és fokozzák testünk termelését jó, egészséges polifenolos vegyületek, beleértve a butirátot, egy zsírsavat, amely arra ösztönzi a testet, hogy tüzelőanyagként zsírégetést végezzen, és kikapcsolja a gyulladáshoz kapcsolódó géneket. (Adjon gyümölcsöt a csokoládéhoz, hogy fokozza az erjedést és a vegyületek felszabadulását.) Győződjön meg arról, hogy olyan csokoládéval megy, amelynek kakaótartalma legalább 70 százalék - ezekben a legmagasabb az antioxidáns polifenol koncentráció.

Bogyók

A bogyókat polifenol antioxidánsok tartalmazzák, amelyek elősegítik a zsírégetést - és megakadályozzák annak kialakulását -, valamint növelik az edzés előnyeit az izmok véráramlásának javításával. Szerint a Texas Woman University tanulmánya , azoknál az egereknél, amelyek napi három adag bogyót ettek, 73 százalékkal kevesebb volt a zsírsejt. Tegyen be néhány kék srácot a következő turmixába, és fokozza a zsírégetés lehetőségét: az áfonya a resveratrol, egy antioxidáns, amely International Journal of Obesity tanulmány kimutatta, hogy az egerek felesleges káros fehér zsírját kalóriát égető bézs zsírgá alakíthatja, ami összefüggésben van az elhízás kockázatának 40 százalékos csökkenésével. És amikor a cukortartalom a gyümölcsben , a bogyók kedvezően szerepelnek a listán, de még mindig hatékony módszerek az édesség iránti vágy visszaszorítására.

Tojás

Napos oldallal felfelé, rántva, keményre főzve vagy sütve - mindegy. Egy serpenyő, egy spatula és egy doboz tojás elegendő ahhoz, hogy komoly pelyhet sütjünk. A tojás az egyik legjobb kolinforrás, amely egy fő zsírégető tápanyag, amely segít kikapcsolni a hasi zsír tárolásáért felelős géneket. Bónusz: a tojás nagyszerű sovány fehérjeforrás, amely beállíthatja a zsírégetés ütemét az egész napra, ha reggelire fogyasztják. A folyóiratban 21 férfival végzett tanulmányban Táplálkozási kutatás , felüket reggelivel zsemlékkel etették, míg fele tojást evett. Megállapították, hogy a tojáscsoport alacsonyabb reakciót mutat a ghrelinre, három órával később kevésbé éhesek és kevesebb kalóriát fogyasztanak a következő 24 órában!

Fekete bab

A kutatások ezeket a varázslatokat sugallják impulzusok az egyik legközelebb áll a zsírégető tablettához. Először is, a bab nagyszerű rezisztens keményítő forrás, egy lassan emészthető, oldhatatlan rost , amely táplálja a bélben lévő egészséges baktériumokat, kiváltva a kémiai butirát termelését, amely arra ösztönzi a testet, hogy tüzelőanyagként zsírégesse és csökkentse a zsírt -gyulladást okoz. Ők az oldható rostok egyik legfőbb forrása is. Egy újabb a Wake Forest Baptista Orvosi Központ kutatóinak tanulmánya megállapította, hogy minden további 10 gramm oldható rost naponta elfogyasztása után a vizsgált személy hasi zsírja 3,7 százalékkal csökkent öt év alatt. Fekete bab? Egy csésze lenyűgöző 4,8 gramm oldható rostot tartalmaz.

Napon szárított paradicsom

Azt mondod, paradicsom, én azt mondom, hogy 9-oxo-ODA. Ez a neve egy olyan vegyületnek, amely megtalálható a ragyogó vörös gyümölcsökben Japán kutatók nemrég fedezték fel hatékonyan aktiválhatja DNS-ét, hogy több zsírt égessen el. A paradicsom béta-karotinban és likopinban is gazdag, ami két erős antioxidáns, amelyek feldarabolják a zsírraktározást elősegítő káros vegyületeket. Egy Journal of Nutrition tanulmány olyan embereket talált, akiknek étrendje a legtöbb béta-karotint és likopint tartalmazta, a legkisebb dereka és a legkevesebb hasi zsír. És csak darabonként 5 kalóriát ragadjon meg néhány szárított paradicsom! A főtt paradicsom több biológiailag hozzáférhető likopint tartalmaz, mint a nyers paradicsom, a Cornell Egyetem kutatói szerint .

Grapefruit

Minden szelet grapefruit, amelyet hozzáad a salátához, gyufaszerűen hat a test zsírégető képességére. A folyóiratban megjelent tanulmány Anyagcsere megállapította, hogy azok, akik hat hétig ettek grapefruitot, egy centivel elvesztették a derekukat. Mi áll az övfeszesítő hatás mögött? A gyümölcs gazdag fitokémiai anyagokban, bioaktív vegyületekben, amelyek a legújabb kutatások szerint serkentik az adiponektin nevű hormon termelését, amely részt vesz a testzsír lebontásában. Japán kutatás azt sugallja, hogy a lédús gyümölcs illata bekapcsolhatja a kalóriát égető barna zsírsejteket, elősegítve a testzsír lebomlását és csökkentve az étvágyat.

Quinoa

Ez az ősi gabona teszi a lemerült gumiabroncsot a derék történelmébe! A quinoa egy teljes fehérje, vagyis az aminosavak teljes láncolatát tartalmazza, amelyek szükségesek az izomépítéshez és a zsírvesztéshez. Egy 2015-ös tanulmányban a Journal of Diabetes Investigation kutatók felfedezték, hogy azok a betegek, akik nagyobb mennyiségben fogyasztottak növényi fehérje sokkal kevésbé voltak érzékenyek a metabolikus szindrómára (magas koleszterinszint, magas vércukorszint és elhízás kombinációja). Mielőtt azt hitted volna, hogy ez nem javulhat, még több van: a quinoa rendelkezik a legmagasabb betainszinttel az a szerint Élelmiszerkémia tanulmány. Miért fontos ez? Nos, a Tápanyagok tanulmány összefüggésbe hozta a betainpótlást a felgyorsult anyagcserével és a zsírtermelés gátlásával.

Sertés szűzpecsenye

Az orvosok és a fogyókúrázók régóta ellensége, a sertéshús egészségesebb alternatívája a későnek - mindaddig, amíg a megfelelő vágást választja. A legjobb fogadás a sertés bélszín. A sertés szűzpecsenye három unciás adagja valamivel kevesebb zsírt tartalmaz, mint a bőr nélküli csirkemell; Adagonként 24 gramm fehérje és 83 milligramm kolin van benne. A folyóiratban megjelent tanulmányban Tápanyagok , a tudósok 144 túlsúlyos embert kértek fel egy friss, sovány sertéshúsban gazdag étrend fogyasztására. Három hónap elteltével a csoportban jelentősen csökkent a derékméret, a BMI és a hasi zsír, az izomtömeg csökkenése nélkül! Úgy vélik, hogy a sertésfehérje aminosavprofilja hozzájárulhat a nagyobb zsírégetéshez.

Kókuszolaj

Ez egy diétás csoda: zsír, amely soványtá tesz. Étrend-kiegészítése kókuszolaj folyóiratban megjelent tanulmányban valóban csökkentette a hasi elhízást Lipidek . A résztvevők fele napi két evőkanál kókuszolajat, a másik fele szójaolajat kapott, és bár mindkét csoport teljes fogyást tapasztalt, csak a kókuszolaj csoport látott kisebb derékvonalakat. És más kutatók is rámutattak a trópusi olaj derékfehérítő hatására. A külön tanulmány 30 férfi közül azok, akik napi 2 evőkanál kókuszolajat fogyasztottak, átlagosan 1,1 hüvelykkel zsugorították a derekukat egy hónap alatt. Köszönet C.O. közepes láncú trigliceridjeinek, amelyeket energiának elégetnek ahelyett, hogy zsírként tárolnák, és a laurinsavat, amelyről kimutatták, hogy pontosan meghatározza a hasi zsírt és meggyújtja.

Mandula

Egy marék mandula komoly zsírégető ütést tartalmaz: egyet Az elhízás és a kapcsolódó anyagcserezavarok nemzetközi folyóirata túlsúlyos felnőttek tanulmánya azt találta, hogy 6 hónapig körülbelül negyed csésze mandula elfogyasztása 62% -kal nagyobb súly- és BMI-csökkenést eredményezett egy olyan vegyületnek köszönhetően, amely korlátozza a szervezet által felszívódó zsírt. A napi 1,5 uncia mandula elfogyasztása a has és a láb zsírjának csökkenéséhez vezetett. Az American Heart Association folyóirata megmutatta. A további hatás érdekében edzés előtt egyél mandulát: Az L-arginin aminosav segíthet égessen több zsírt izomépítés közben .

öntöttvas serpenyő fedővel

Fűvel táplált steak

A leucin aminosavban gazdag ételek elősegíthetik a sovány izomtömeg felépítését, amely a felesleges zsír levágásához szükséges a keretből. Jennifer McDaniel , MS, RDN, CSSD, LD. Szó szerint elindítja az izomtömeg kialakulásának folyamatát - és a vörös húsok az egyik legjobb forrás. Fűszerrel táplálkozva kapja meg az omega-3-ok és a konjugált linolsavak előnyeit - ez a két zsírsav segít csökkenteni a test gyulladását, amely zsírraktározást okoz.

Almaecet

almaecet Különösen ecetsavból áll, amelyről kimutatták, hogy késlelteti a gyomor kiürülését és lassítja a cukor felszabadulását a véráramba. A folyóiratban megjelent kutatás Biotudomány, biotechnológia, biokémia megállapította, hogy a vizsgálatban résztvevők egy kis csoportja 12 hetes periódus alatt ACV-t kapott, több súlyt, testzsírt és centimétert vesztett a közepétől, mint azok a résztvevők, akik placebót kaptak. Hogyan működik? A stabil vércukorszint fenntartása mellett az ACV fehérjéket termel a testben, amelyek zsírt égetnek.

Citromos víz

Ne adja át ezt az olcsó trükköt. 'Az egyik leginkább alulértékelt mágikus zsírégető elixír a víz' - mondja Ajia Cherry , ACE, CHC, CPT, személyi edző és a Functional Innovative Training alapítója. 'Minél több vizet iszol, annál teltebbnek érzed magad, annál könnyebb csökkenteni a felesleges kalóriákat. Ez a fogyás és a zsírvesztés elengedhetetlen eleme - magyarázza. A víz szükséges ahhoz, hogy anyagcseréje optimálisan működjön. Még nagyobb rúgáshoz adj hozzá egy citromot a poharadhoz. D-limonén, antioxidáns citromhéjban, megmutatták hogy terápiásan befolyásolja a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízást szenvedő egerek anyagcserezavarait.

Hűtött burgonya

Nem minden fehér étel ártalmas a fogyásra. Valójában a sima főtt burgonya a legteljesebb étel - olvasható a Common Foods Satiety Index-jében. European Journal of Clinical Nutrition . A lapos has előnyeinek maximalizálása érdekében dobja őket hűtőbe, és készítsen burgonyasalátát. A hűtési folyamat a gumókat rezisztens keményítővé kristályosítja, amelynek hosszabb ideig tart a bélben történő lebontása, zsírégető butirátot termel és késlelteti az éhségérzetet.

ÖSSZEFÜGGŐ: Megtanulják, hogyan kell felpörgetni az anyagcserét és lefogyni az okos mód.

Kagyló

Döntse el, hogy több kíváncsi. Az osztriga a cink egyik legjobb táplálékforrása, egy ásványi anyag, amely a leptin hormonral együtt működik az étvágy szabályozásában. Kutatások szerint a túlsúlyos embereknél általában magasabb a leptin és alacsonyabb a cink szintje, mint a karcsúbb embereknél. A folyóiratban megjelent tanulmány Élettudományok megállapította, hogy a cink-kiegészítők szedése 142 százalékkal növelheti az elhízott férfiak leptintermelését! Féltucat osztriga csak 43 kalóriát tartalmaz, de az Ön RDA vas-mennyiségének 21 százalékát adja - ennek hiányai a zsír gén expressziójának jelentős növekedésével függenek össze.

Görög joghurt

Akár hozzáadja a turmixhoz, akár tökéleteshez edzés utáni helyreállítási üzemanyag , görög joghurt segít izomépítésben. Ez a krémes snack izomépítő fehérjével teli - körülbelül 20 gramm egy 7 uncia csészében. Van egy-két ütése D-vitamint és kalciumot, amelyek kikapcsolják a kortizolt, egy stresszhormont, amelynek hatására a test leragad a hasi zsíron. Nem hiszel nekünk? Vegye át a kutatóktól a Tennessee Egyetem aki megállapította, hogy azok az emberek, akik napi 18 uncia görög joghurtot ettek, 22 százalékkal több súlyt és 81 százalékkal több hasi zsírt vesztettek, mint azok, akik nem.

Spenót

A leveles zöldség tele van energiát növelő tápanyagokkal, mint például A-vitamin, vas és folát. Ez csökkentheti az étvágyat - segít csökkenteni a kalóriabevitelt és ösztönözheti testét a zsírégetés megkezdésére - a tilakoidoknak nevezett természetes vegyületeknek köszönhetően. Svéd kutatók azt találták hogy három hónap alatt azok a nők, akik öt gramm tilakoid-kiegészítőt fogyasztottak spenótból, 25% -kal csökkentették az éhséget és a sóvárgást, és jelentősen nagyobb súlycsökkenést (11 font), mint a kontrollcsoport!

Fahéj

Indítsa el reggelét - és az anyagcseréjét - ezzel a melegítő fűszerrel. A fahéj erős antioxidánsokat, úgynevezett polifenolokat tartalmaz, amelyek bizonyítottan megváltoztatják a testösszetételt és javítják az inzulinérzékenységet (ami azt jelenti, hogy stabilan tartja a vércukorszintet, megakadályozva az éhséget kiváltó tüskéket és összeomlásokat). Japán kutatók azt találták hogy azok az egerek, akik napi fahéjaldehidet (a fahéj ízét adó összetevőt fogyasztottak) ettek, elvesztették a hasi zsírt, míg azok, akik kihagyták a fűszert, nem. Adja hozzá az éjszakai zabjához, vagy szórjon bele egy kis kávét az előnyök kihasználása érdekében.

Könnyű tonhal

Töltse fel a salátáját ezzel a sovány fehérjével, és hamarosan az összes barátja arra kéri Önt, hogy kerítsen tonhalat, hogy bókolhassa új, karcsúsított megjelenését. A dokozahexaénsav (DHA) elsődleges forrásaként a könnyű tonhalkonzerv az egyik legjobb és a legolcsóbb sovány fehérjeforrások zsírvesztésért, főleg a hasadból! Egy tanulmány PLOS One kimutatta, hogy a halolajból származó omega-3 zsírsav-kiegészítés alacsonyabb derék-csípő arányhoz, valamint alacsonyabb hasi zsírszinthez kapcsolódott.

Zöld tea

Számos teáról kiderült, hogy fokozza az anyagcserét, blokkolja az új zsírsejtek létrejöttét, felgyorsítja a zsír felszabadulását a sejtekből, és valójában kikapcsolja a zsírgéneket katechinszintjük miatt, de a zöld tea egy lábbal áll a versenyen. Ez a varázslatos elixír különösen magas az antioxidáns EKGC-ben, a vegyületben, amely elégeti a zsírt és megakadályozza annak képződését. A zsírégető bónuszért párosítsa a teáját egy edzéssel. Azok a testedzők, akik naponta négy-öt csésze zöld teát fogyasztottak és 25 percig dolgoztak, több hasi zsírt vesztettek, mint a teát nem fogyasztó társaik. Az Journal of Nutrition megtalált.

Karfiol

A ropogós keresztesvirágú zöldségek termogénebbek, mint más típusú ételek, vagyis a tested több kalóriát éget el emésztve őket. Ezeknek az ételeknek az étrendbe történő beépítése elősegítheti a kalória- és zsírégetést a fokozott munkával, amelyet a szervezetnek csak az élelmiszer megemésztésével kell átélnie.

Fekete Rizs

A tiltott rizs néven ismert, mert csak a császárok ettek enni, a fekete rizs lehet a legolcsóbb antioxidáns forrás. Szerint a American Chemical Society , a fekete rizs több antioxidánssal rendelkezik, mint egy kanál áfonya, több telítő rosttal, több E-vitaminnal és kevesebb cukorral. A több antioxidáns kevesebb gyulladást jelent, ami kevesebb zsírmegőrzést jelent az Ön számára.

Spagetti és húsgolyók

Néhány csalni étkezés jobbak, mint mások. A magas szénhidráttartalmú, közepes fehérjetartalmú étkezés, bármennyire is szemtelen, segíthet a pályán maradásban. Ennek oka: A szénhidrátok befolyásolják a legnagyobb mértékben a leptin szintjét, amelyek segítenek a zsírégetésben és az elégedettség érzésében. A fehérje pedig a legnagyobb mértékben befolyásolja a jóllakottságot, mivel befolyásolja az étvágyat szabályozó hormonokat és a magas termikus hatást - a fehérje emésztésének folyamata több energiát igényel a testéből, mint bármely más makrotápanyag. Szóval, megy előre, és ragadjon meg egy tál spagettit és fasírtot. A közhiedelemmel ellentétben a tészta valójában meglehetősen alacsony glikémiás étel, vagyis nem fogja drasztikusan megemelni a vércukorszintjét.

Szilva

A vörös a fogyás egyik legjobb színe. Ennek oka, hogy a szín a flavonoidoknak nevezett tápanyagok - különösen az antocianinok - magasabb szintjének köszönhető, amelyek megnyugtatják a zsírraktározó gének működését. Oxidatív gyógyszerek és a sejtek hosszú élettartama kutatás. Valójában a vörös hasú csonthéjasok, mint a szilva, fenolos vegyületekkel büszkélkedhetnek, amelyekről kimutatták, hogy kikapcsolják a zsírgéneket. Ráadásul a pektinjük - egy zselatinszerű típusú rost található a gyümölcs sejtfalaiban - korlátozza a sejtek által felszívódó zsír mennyiségét, amint azt a Táplálkozás és anyagcsere tanulmány .

Bulgur

Elég volt az unalmas rizs? Adjon hozzá egy kis bulgurt az étrendjéhez. Bár ezt a gabonát hagyományosan a tabbouleh-ben használják - a mediterrán konyha egyik fő étele, amely a bulgur és az apróra vágott petrezselyem, a fokhagyma, a kockákra vágott paradicsom, az olívaolaj és a citromlé kombinálásával készül - saláta tálak alapjaként vagy oldalaként is használhatja. egy csirkés étel. Ez a gabonafélék segítenek a zsírégetésben, mivel több mint nyolc gramm hastöltő rosttal büszkélkedhet; A folyóiratban megjelent tanulmány Belgyógyászati ​​évkönyvek megállapította, hogy a napi elfogyasztott rost mennyiségének egyszerű növelésével (30 grammra), miközben a kalóriák változatlanok maradnak, ugyanolyan hatékonyan fogyhat, csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a szervezet inzulinreakcióját, mint a bonyolultabb étrendek, amelyek megpróbálják átalakítani a teljes étrend.

Mogyoró vaj

Ez a klasszikus ebéddobozos szendvicsfűszer hemzseg a lapos hasi tápanyagoktól, például a koleszterinszint-csökkentő egyszeresen telítetlen zsíroktól, és kiváló növényi fehérje-forrás. Szerint a nemrégiben készült tanulmány, amelyet az éves Society for Endocrinology konferencián mutattak be kutatók azt találták, hogy amikor a fehérje megemésztődik és aminosavakra bomlik a testében, az egyik ilyen aminosav - a fenilalanin - olyan hormonokat indít el, amelyek segítenek csökkenteni az étvágyat, és végül zsírégetéshez és fogyáshoz vezetnek. Válasszon olyan márkákat, amelyek csak két elemből állnak: dió és kevés só, vagy nézze meg útmutatónkat: A legjobb és a legrosszabb földimogyoró vaj .

Fokhagyma

A rossz lehelet csak kis árat kell fizetnie a test céljainak eléréséért, igaz? Szerint a friss japán tanulmány , amikor a patkányokat magas zsírtartalmú étrendre helyezték, azok az állatok, akik fokhagymavegyületet is kaptak, kevesebb súlyt kaptak, mint társaik. A szakértők a zsír elleni küzdelem előnyeit a fokhagymában található, allicinnek nevezett erőteljes vegyületnek tulajdonítják. (Előfordulhat, hogy ugyanaz a vegyület adja a fokhagyma csípős ízét és illatát.)

Olivaolaj

Meglepődött? Bár az olívaolaj tartalmaz zsírt, valójában tartalmaz egyfajta egészséges zsír amelyről kiderült, hogy csökkenti a zsírtartalmú gyulladás szintjét. A. - ban megjelent felülvizsgálat szerint International Journal of Molecular Sciences A polifenol csak finomítatlan extra szűz olívaolajban található - az oleokantál - hasonló módon csökkenti a gyulladást, mint az ibuprofén: megakadályozza két gyulladáscsökkentő enzim, a COX-1 és a COX-2 termelését.

Tökmagok

Az egyik oka annak, hogy az anyagcsere nem égeti el a zsírt olyan hatékonyan, mint szeretné? Nézze meg magnéziumszintjét. Ez az alapvető mikroelem szükséges a test számára az energiatermeléshez és -tároláshoz, és elősegíti a lipolízist (ez egy olyan folyamat, amelynek során a test felszabadítja a zsírokat a raktárakból, hogy energiát használhasson) - az amerikaiak 75 százaléka mégsem kapja meg ennek a fontos RDA-nak anyagcserét serkentő ásványi anyag. Csak egy fél csésze tökmag biztosítja a napi magnéziumigény 100% -át.

Csicsóka

Ezt a gyökérzöldséget napsütésként is ismerheti, mivel ezek egyfajta napraforgó gyökerei. Szerint a Kanadai tanulmány , olyan alanyok, akiknek étrendjét kiegészítették egy olyan bél-egészséges oldhatatlan rosttal, amelyet oligofruktóznak neveztek, nem csak lefogyott, de kevesebb éhségről számolt be, mint azok, akik placebót kaptak. A kutatók felfedezték, hogy az alanyok, akik fogyasztották a prebiotikum a rostban magasabb volt a ghrelin - az éhséget elnyomó hormon - szintje és alacsonyabb volt a vércukorszint. És sejtette: a csicsóka az egyik legjobb rostforrás.

Túró

Bár a diéta irányítja a fogyás előrehaladását, a nem elegendő alvás óriási akadályt jelenthet. Amikor nem alszik eleget minden éjjel, másnap nagyobb valószínűséggel fogyaszt több kalóriatartalmú ételt - derült ki a American Journal of Clinical Nutrition . Noha tudjuk, hogy az alvás fontos része minden fogyókúrának, sokan közülünk nem veszik észre, hogy bizonyos ételeket elfogyasztunk, mielőtt a fejünket a párnára helyeznénk, valóban javulhat az elalvás és az elalvás képessége. Között a legjobb ételek alvás előtt a túró. Ez a snack gazdag kazeinfehérjében - lassan felszabaduló tejfehérjében, amely egész éjjel távol tartja a korgó hasat -, és tartalmazza az alvást elősegítő triptofánt is.

Kimcsi

Ez az ázsiai zöldségétel káposzta, retek és mogyoróhagyma keverékének elkészítésével készült fűszerezett pirospaprika, sózott garnélarák vagy moszat (koji) por hozzáadásával. Az erjesztett ételek kiválóan alkalmasak a bélrendszer gyógyítására a magas probiotikumszintnek köszönhetően, de a kimchiben található egyedi törzsek is segíthetnek a karcsúságban: A koreai Kyung Hee Egyetem kutatói elhízást váltott ki laboratóriumi patkányokban magas zsírtartalmú étrend táplálásával. A csoport, amely a Lactobacillus acidophilus kiegészítés - a kimchiben található tenyésztörzs - 28 százalékkal tudta elnyomni az étrend okozta súlygyarapodás növekedését! Ha kimchi nem a te dolgod, fontold meg ezek egyikének hozzáadását is probiotikus ételek az egészségesebb bél érdekében étrendjéhez.

Makk Squash

Ez a természetesen édes téli tök az összes zöldség egyik legmagasabb rosttartalmával büszkélkedhet, és csésze 9 grammot cseng. A teltségérzet előmozdítása - és ezáltal a túlevés elkerülése, hogy a zsír elégetése helyett elégessé válhasson - telített rostokkal nem csak a pulykanyakra céloz. Ez azért van, mert a makk tök kiváló C-vitamin-forrás, egy olyan mikroelem, amelyet a tested használ a zsírraktározó hormon kortizol szintjének csökkentésére és a testmozgás zsírégető hatásainak fokozására. Arizonai Állami Egyetem kutatói .

Kurkuma

Ez a ragyogóan narancssárga gyökér hatalmas zsírharcos. Az USDA 2009-es tanulmánya szerint azoknál az egereknél, akiknek étrendjét kurkumával egészítették ki, csökken a súlygyarapodás és a testzsírszint akkor is, ha az étkezésük nem változott. A szakértők úgy vélik, hogy ennek a fűszernek az ereje a kurkumin hatóanyagból származik: Tanulmányok, köztük a folyóiratban publikált Journal of Traditional and Complementary Medicine , azt találták, hogy a kurkumin az egyik leghatékonyabb gyulladáscsökkentő lehetőség. Mert a testének nehezebb lefogynia, amikor a gyulladás ellen küzd, és hozzáteszi gyulladáscsökkentő a kurkuma segít elérni a fogyás céljait. Beszéljen a zsírégető élelmiszerek legfőbb jellemzőiről!